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休日には


よくプリンを作ります。

材料は卵と牛乳と砂糖(とバニラエッセンス)だけ。
レシピ通りの分量と手順を守れば簡単に出来ます。
蒸し器やお鍋、電子レンジでも作れます。
私はオーブンで蒸し焼きにしています。

面倒でも材料を混ぜた後に濾すと滑らかになります。
バニラエッセンスは入れた方が香りがよいです。

大きめの容器に作って少しづつ食べます。

流行りのコンビニプリンには負けてないと思っています。

                              本社事業部 ささき