毎日暑いので冷たい物が食べたいなーと思って探してみました、とうもろこしのかき氷です。
都内にもトウモロコシのかき氷を出す店があるようですが、
せっかくなので天然氷を求めて河口湖近くの埜蜜喜(やみつき)さんまで行ってきました。
人気店でオープン前から整理券が配布されていました。
塩味がないとうもろこしだけの甘さだけで作られたコーンポタージュのようなシロップです。
粒々まで入っています。これにキャラメルシロップをプラスするとちょっとした苦みも加わり絶品です。
赤いシロップはスモモです。もちろん果肉も入っています。
こちらは結構酸味があるので練乳が付いてきました。
とうもろこしとは別の美味しさです。
暑くても幸せな気分になれました。
東京カンパニー 花井
